Wenn wir Bilder von einem Profifotografen betrachten, sind wir uns oft nicht bewusst, welch riesiger Aufwand hinter dem beeindruckenden Endprodukt steckt. Dieses Bild gilt auch für die einzigartigen Bio-Mandeln von Vitapower. Nachfolgend Hintergründe im Vordergrund.
Seit über 15 Jahren unterstützt Vitapower das Projekt «Comunidad Valenciana» für ökologischen Anbau von Mandeln im Pinoso- und Villena-Tal (Region Alicante, Spanien), wo die feinen Mandeln im wahrsten Sinne des Wortes gehegt und gepflegt werden.
Es ist eine Geschichte von Menschen mit Mut, Visionen, Hartnäckigkeit und dem Glauben, dass der Anbau von geschmackvollen und gesunden Naturprodukten auch unter widrigen Umständen möglich ist. Trotz oft schwieriger Umstände bildet der Anbau von Bio-Mandeln heute die Existenzgrundlage für Familienbetriebe und sorgt sogar für den regionalen Wüstenstopp.
Bio-Mandeln, ein Vorzeigeprojekt für nachhaltigen Anbau trotz Klimawandel!
Die Provinz Alicante ist eine trockene Klimazone.
Was scheinbar unmöglich erscheint, hat sich erfolgreich entwickelt
Die Provinz Alicante ist eine trockene Klimazone und bedeutet eher schlechte Zukunftsaussichten für die regionalen Landwirte.
1994 wurde auf persönliche Initiative einiger Agronomen, in Zusammenarbeit mit örtlichen Landwirten, der ökologische Landbau in dieser Provinz eingeführt.
Das Projekt konzentrierte sich auf die natürlichen Gegebenheiten in der Region, die auf Regenfeldbau basiert.
Regenfeldbau bedeutet, dass mit der natürlichen Niederschlagsmenge gewirtschaftet wird, ohne zusätzliche Bewässerung.
Mandelblüte im Januar, Provinz Alicante
Bio-Mandeln: Chancen und Aufgaben einer ganzen Region
Heute sind mehr als 1’500 Mandel-Produzenten beteiligt, dies auf einer ökologischen Anbaufläche des von ca. 15’000 Hektaren. Ein Gemeinschaftswerk, das nur unter bestimmten Voraussetzungen wachsen kann.
1. Ökologische Bodenbearbeitung
Je nach Bodenbeschaffenheit erfolgt die Bearbeitung mit Grubbern und Bodenbearbeitungsgeräten, die den Boden oberflächlich maximal 15 bis 20 mm abtragen.
Diese Methode ermöglicht es,
Unkraut oder Wildwuchs zu beseitigen und/oder zu vergraben.
die Durchlüftung des Bodens und
die Wurzelentwicklung der Mandelbäume, insbesondere bei jungen Anpflanzungen zu fördern.
2. Förderung von Biodiversität
Wenn ausreichend Wasser zur Verfügung steht (mindestens 2.000 m3/ha pro Jahr), kann die Methode der Dauerbegrünung in Betracht gezogen werden. Dabei werden die wild wachsenden Kräuter lediglich ab und zu gemäht.
Diese Methode trägt wesentlich zur Biodiversität bei, da die Wildkräuter Nahrung und Unterschlupf für diverse nützliche Insekten bieten. Dies unterstützt das gesamte Ökosystem.
3. Organische Düngungsmethode mit Rücksicht auf die Natur
Die Düngepraxis basiert im Allgemeinen auf kompostiertem Schafsmist. Zusätzlich zu dieser organischen Düngung werden andere Düngemittel auf der Basis von Algen- oder anderen Pflanzenextrakten durch Blatt- oder Tropfbewässerung ausgebracht. Diese Dünger sind mit den Zertifizierungen Naturland, Biosuisse und anderen spezifischen Zertifizierungen zugelassen.
Alle Düngemassnahmen werden immer unter Berücksichtigung der Bodenart, der Bewässerungsmöglichkeiten, des Vegetationszustandes der Pflanzen und der klimatischen Bedingungen durchgeführt.
4. Rücksichtsvoller Baumschnitt
Der vegetative Zustand der Pflanzen variiert je nach Standort. Darum steht beim ökologischen Anbau ein Gleichgewicht zwischen der Produktion und dem Wachstum der Bäume im Vordergrund.
Das Ziel dabei ist, für ausreichend Licht und Belüftung zu sorgen, wobei stets auch die natürliche Wuchsform berücksichtigt wird.
5. Bienen zur natürlichen Bestäubung von Mandelblüten
Insekten wie Bienen und Hummeln sind für die Bestäubung der Mandelbäume von grundlegender Bedeutung. Eine natürliche Ansiedlung von Insekten wird durch einfache Massnahmen wie Wasserstellen gefördert.
Die Umweltverschmutzung und die konventionelle Landwirtschaft (mit aggressiven Behandlungen) dezimieren die Bienenpopulationen und wirken sich äusserst schädlich auf die Imkerei aus.
Aus diesem Grund wird daran gearbeitet, eigene Bienenstöcke in einer Grössenordnung von 1 oder 2 Kästen/ha aufzustellen.
6. Natürliche und ökologische Schädlingsbekämpfung
Das kontinental-mediterrane Klima im Landesinneren trägt mit seiner geringen Luftfeuchtigkeit und trockenen Winden natürlicherweise zur Bekämpfung von Krankheiten und Pilzen bei. Dies ist einer der Gründe, warum dieses Gebiet ein Vorreiter für den ökologischen Anbau von Mandelbäumen ist.
Wo Schädlinge und Krankheiten bekämpft werden müssen, geht es um eine umfassende Umstellung des Pflanzen- und Schädlingsmanagements.
In Zusammenarbeit mit den öffentlichen Verwaltungen konzentrieren wir uns auf die Förderung von Schulungen für Landwirte zum ökologischen Pflanzenschutz.
Wasser richtig nutzen – offene Kommunikation mit den Behörden
Das Pinoso- und Villena-Tal (wo unser Projekt angesiedelt ist) verfügen je nach Gebiet über unregelmässige Wasserressourcen.
Für die Behörden hat die Nutzung von Wasser für den menschlichen Gebrauch Vorrang. Häufig wird diese wertvolle Ressource jedoch für den Tourismus, für Golfplätze, Ferienhäuser genutzt. Dies führt zu Wasserknappheit im Landesinneren.
Die Verfügbarkeit von Wasser für die Grundbewässerung der Produktion oder für die Hilfs- und Entlastungsbewässerung (wenn die Ernte dies erfordert oder sich die klimatischen Bedingungen verschlechtern) wird so unnötig eingeschränkt.
Das Projekt Comunidad Valenciana weist die Behörden offen auf Wasserknappheit hin, die durch den Missbrauch von Wasser verursacht wird.
Grossartige Züchtung über Generationen: unsere Jumbo-Mandeln
Die Mandelsorten von Vitapower wurden durch traditionelle Selektion über viele Generationen hinweg natürlich gezüchtet.
Vitapower setzt seit mehr als 20 Jahren auf Sorten wie «Guara» und andere spät blühende Sorten.
Diese haben einen guten Nährstoffgehalt, sind von hoher geschmacklicher Qualität, feiner Textur und lieblicher Süsse. Unsere Jumbo-Mandeln sind extra gross, nämlich ca. 16 mm lang (statt gewöhnlich 12 bis 14 mm).
Dieses Label verdient Vertrauen:
Die spät blühenden Sorten werden gemeinsam als «Valencia Organic Spanish Natural Almond Kernel» bezeichnet.
… und warum wir der Wirkung von Kaffee mehr zutrauen als der von Kokosöl
Ich gebe zu, diesen Titel habe ich aus einem Prospekt stibitzt. «Superfoods und Gesundheitshelfer» lautet Titel der Broschüre von infovita. Gesundheit wird wohl von allen Menschen als höchstes Gut gesehen. Zumindest ab dem Zeitpunkt, wo sie nicht mehr einfach da ist. Dem stimme ich zu. Immer mehr. Denn je älter man wird, desto sensitiver wird man in Sachen Gesundheit.
Was müssen wir uns unter Gesundheit vorstellen? Kann man sie mit lebensfähig und gestaltend, bezogen auf die Handlungsfähigkeit, benennen? Und was hat Gesundheit mit unserer Psyche zu tun? Fakt ist, Körper und Psyche sind für unser Wohlbefinden wichtig. Beide!
In diesem Artikel fokussiere ich mich mehr auf die körperliche Gesundheit. Wie können wir diese nebst(!) der täglichen Fitness und einer ausgewogenen, natürlichen Ernährung unterstützen? Hier meine eigenen, sich je nach Stand der Gesundheit wechselnden Nahrungsergänzungen:
Da sind die
Vitamine,
schwarzer Knoblauch für den Blutdruck,
Omega-3 für eine gesunde Hirnfunktion,
Echinacea oder Vitamin C zur Stärkung der Immunabwehr,
Hagebuttenpulver zur Darmpflege
Gesunde Ernährung: Auch Kaffee wirkt positiv, wenn der Verzehr im vernünftigen Rahmen bleibt.
«… und auch der grösste Optimist weiss, dass dies nicht die Halbzeit ist» singt der deutsche Liedermacher Reinhard Mey in seinem Lied “50! Was, jetzt schon?”.
Wie wahr! Doch Gesundheit bewusst leben zahlt sich aus. Um uns möglichst gesund und leistungsfähig zu erhalten, stehen uns zahlreiche Superfoods wie auch viele natürliche Nahrungsergänzungsmittel zur Verfügung. Nochmals Infovita, nochmals ein Zitat, das mich innehalten lässt:
«Gendefekte laden die Waffe, schlechte Gewohnheiten lösen den Abzug aus. »
Dr. Murdoch, med. Fakultät Loma Linda, Kalifornien
Es sind also nicht nur eventuelle Gendefekte, die mich belasten können. Auch meine Lebensgewohnheiten leisten einen grossen Beitrag an meine Gesundheit.
Gewohnheiten: Zu viel Genuss kann belastend wirken
Ich trage also eine Verantwortung und kann, positiv ausgedrückt, auf meine Gesundheit Einfluss nehmen. Die Frage lautet:
«Welche Faktoren verlängern unser Leben oder verbessern die Lebensqualität?»
Ich widme mich diesem Thema, weil ich noch möglichst lange leben möchte. Und das am liebsten gesund. Infovita redet Klartext, volles Rohr:
7 – 8 Stunden Schlaf,
keine Zwischenmahlzeiten,
regelmässig gesundes Frühstück,
Idealgewicht halten,
regelmässige Bewegung,
mässiger Alkoholkonsum oder Verzicht,
nicht rauchen.
Damit lebt man, gemäss einer von Infovita erwähnten Studie mit 7000 Kaliforniern, die über 9 Jahre begleitet wurden, länger.
Gesunde Ernährung hat nicht immer den besten Ruf. Wir lieben nun mal hochkalorische Köstlichkeiten. Gesunde Ernährung erfordert manchmal etwas Umdenken oder Verzicht und was gut schmeckt, ist nicht immer gesund. Auf der anderen Seite gibt es natürlich unzählige gesunde Gaumenfreuden, die es zu entdecken gilt. Vernunft gepaart mit Lust prägen hier meine Entscheidungen. Wie auch bei vielen Dingen in meinem Leben.
Das Fazit der oben genannten Studie ermutigt mich. Gute Gewohnheiten können das Leben verlängern und die Lebensqualität verbessern. Garantie ausgeschlossen! Männer, die in ihrem Alltag nur 3 der 7 genannten Gewohnheiten praktizierten, hatten altersbereinigt eine um fast 4-mal höhere Sterblichkeit als Gleichaltrige, die alle 7 Gewohnheiten regelmässig ausübten (Quelle: Infovita).
Vertrauen wir der Pharmaindustrie mehr als der Wirkung natürlicher Lebensmittel?
Bewusster leben – Stress reduzieren und Dinge umso mehr geniessen
Bewusster zu leben ist eines der wichtigsten Themen, die ich im Coaching unterstütze und fördere. Bewusstsein gibt dem Leben Inhalt. Ich bin mir bewusst, wer ich bin und welche Stärken ich habe (Selbstvertrauen).
Bewusstheit gilt auch beim Essen.
Es ist unglaublich, was wir unserem Körper oft zumuten, denken wir nur an all die künstlichen Hilfsstoffe in unserer Nahrung. Dabei wissen wir längst, dass es krebserregende Stoffe in unseren Lebensmitteln gibt. Nun möchte ich hier nicht den Besserwisser markieren. Das sei ferne. Es geht um die klaren Dinge. Um unseren Körper. Um äussere Stressfaktoren. Vieles hat einen Einfluss auf unser Leben. Nicht «nur» diese 7 Gewohnheiten. Was zählt, ist unsere innere Einstellung, unser «natürliches Benzin» (Ernährung) und dass wir anfangen, etwas zu unternehmen.
«Was gut schmeckt, wird mit der Menge nicht besser»
Dies ist eine Aussage meiner Frau. Sie ist eine Geniesserin. Ich auch, sofern ich nicht im Stress bin. Ob ich nun eine Reihe Schokolade verschlinge oder zwei, spielt in Sachen Genuss keine Rolle.
Das gilt beim Wein genauso. Mehr davon macht mich nicht glücklicher.
Damit will ich sagen, wenn ich meine Gewohnheit durch mein Denken ändere, geniesse ich bewusster und lebe so automatisch gesünder. Statt viel und schnell zu essen, lieber innehalten und die Aufmerksamkeit immer wieder aufs Essen lenken. Das fördert den Genuss und die Aufnahme von wertvollen Nährstoffen im Körper.
Nicht nur Kaffee wirkt: Superfoods unter der Lupe
Ich liebe Kaffee. Er fördert meinen Gedankenfluss und weckt in mir das Gefühl von Lebendigkeit. Kaffee enthält Substanzen, die nachweislich stimulierend auf das zentrale Nervensystem wirken. Das weiss jedes Kind. Pfefferminztee hilft verdauen und Hagebutte ist gut für die Nieren. Dies sind alltägliche Produkte, die den Körper natürlich unterstützen.
Grund genug, wenn immer möglich auf natürliche (Lebens)mittel zuzugreifen.Nachfolgend ein Beispiel eines laut Rückmeldungen von Konsumenten sehr erfolgreichen Produkts: Bio Kokosöl.
Gesund leben zahlt sich aus
Bio Kokosöl
Kokosöl fördert laut einigen Studien die Fettverbrennung und vermindert die Fetteinlagerung im Körper. Kokosfettsäuren können zudem Bakterien, Viren und Pilze hemmen oder gar abtöten. Im Bereich Alzheimer erzählen vor allem Anwender von einer Verbesserung der gesundheitlichen Situation.
So berichtet eine Angehörige (Mary Newport, Ärztin) eines Alzheimerpatienten, dass ihr Mann nach 6 Monaten der Einnahme von Kokosöl wieder lebendiger und aufgeweckter sei und wieder mehr am Leben teilnehmen kann.
Eine andere Angehörige erzählt, dass eine Betroffene nach der täglichen Einnahme von kalt gepresstem Kokosöl wieder zu sprechen und zu grüssen anfing (Quelle: Infovita.ch).
Wahrnehmen. Dabei sein. Bewusst leben. Das möchten wir alle. Das gehört zu unserem Menschsein.
Hinweis: Die Ärztin Mary Newport hat mittlerweile zahlreiche positive Erfahrungen mit Kokosöl bei Demenzpatienten gemacht. Selber betroffen durch die Erkrankung ihres Mannes, setzt sie sich heute engagiert für eine natürliche Prävention und Therapie gegen Alzheimer ein.
In ihrem Buch Alzheimer vorbeugen und behandeln (VAK Verlag) berichtet Dr. Mary Newport über ihre persönliche Geschichte mit ihrem Mann und über natürliche Therapieansätze.
Vieles im Leben müssen wir erst entdecken. Ich bin überzeugt, dass die Natur uns in Sachen Ernährung noch vieles bieten kann, das wir noch nicht wissen!
Nahrungsergänzung wie Kokosöl sinnvoll in die Ernährung integrieren.
Nahrungsergänzung wie Kokosöl sinnvoll in die Ernährung integrieren.
(c) raeber-Blog.ch – überarbeitet am 13.11.2018/24.3.2023 ar, Lektorat: Tabea Räber
Autor: Andreas Räber,GPI®-Coach und Autor von zahlreichen Blogs und Kurzgeschichten. Er gehört zu den Menschen, die natürliche Nahrungsergänzung aus persönlicher Überzeugung in ihre Ernährung integriert haben.
Wir sehen einen Cristiano Ronaldo mit Vorzeige-Dribbling. Wir sehen einen Lionel Messi mit Bilderbuch-Kopfball. Wir sehen einen Manuel Neuer mit Traumparade. Wir sehen Top-Stars, die Elite des Weltfussballs. Doch blicken wir auch einmal hinter die Fassade? Fragen wir uns auch einmal, wie sie zu dem geworden sind, was sie heute sind? Wer sie auf ihrem Weg zur Spitze unterstützt hat?
Sehen wir genauer hin. Reisen wir zurück in die grossen und kleinen Fussball Camps in Europa und gehen wir auf Tuchfühlung mit den Stars von morgen.
Fussball Camps: Hier werden zukünftige Stars geformt
Fussball Camps: Was bedeutet das eigentlich?
Seien wir ehrlich: Nur die Wenigsten haben schon einmal von Fussball Camps gehört – geschweige denn selbst eines besucht. Dabei ist das Trainingslager ein Sprungbrett für junge Talente. Hier wird die Nachwuchselite gefunden und geformt. Grund genug, dem Sehnsuchtsort ein paar Zeilen zu widmen.
Ein Fussball Camp ist wie eine Art Ferienlager für Kinder und Jugendliche zwischen 6 und 18 Jahren. Das Besondere:
Die Teilnehmer am Fussball Camp eint eine ganz besondere Leidenschaft – die Leidenschaft für den Fussball.
Sie alle haben ein Faible für das runde Leder.
Ein Glück, dass sie dieses Faible nach Lust und Laune im Fussball Camp ausleben können. Denn unter Gleichgesinnten macht es auf dem Platz doch gleich noch mehr Spass. Mit vereinten Kräften feilen sie an ihren Techniken – sei es am Dribbling, Blockig oder Elfmeterschiessen. Hier ist das Einmaleins des Fussballs zu Hause.
Und nach getaner Arbeit stellen sie ihre neu gewonnenen Fähigkeiten unter Beweis. Denn wie liessen sich die Finessen des Fussballs besser trainieren als auf dem Platz?
Selbstverständlich geht es auf Fussballreisen aber nicht einzig und allein um den Sport. Auch das soziale Miteinander spielt eine Hauptrolle. Man lernt neue Fussballbegeisterte kennen, tauscht sich aus und knüpft enge Freundschaften – manchmal sogar Freundschaften fürs Leben. Dies gilt sowohl zwischen Spieler und Spieler als auch zwischen Spieler und Trainer.
Nicht ohne Grund gelten Fussball Camps häufig als eine Schatztruhe für junge Talente. Hier machen sie wertvolle Bekanntschaften, die ihnen später Türen in die spannende Welt des Profifussballs öffnen. Ganz nach dem Motto: Hereinspaziert, vielleicht wirst Du ja der nächste Messi.
Fussball Camps fördern spätere Profis.
Warum lohnen sich Fussballreisen?
Fussball rund um die Uhr? Was soll das bringen? Eine ganze Menge sogar. Hier sind die grössten Vorteile einer Fussballreise auf einen Blick:
Übung macht den Meister: Von nichts kommt beim Fussball nichts. Nur, wer ständig an sich arbeitet, wächst über sich hinaus. Und wo könnten junge Talente besser über sich hinauswachsen als im Fussball Camp?
weg mit der Ablenkung: Hausaufgaben, Freunde, Familie – der Alltag hat es manchmal in sich. Wie soll man sich da auf den Fussball konzentrieren? Die Lösung: ausbrechen. Fussballreisen schaffen ein ruhiges und entspanntes Umfeld, das sich voll und ganz dem Sport widmet. Ablenkung kommt hier absichtlich zu kurz.
Bewegung, Bewegung, Bewegung: Fernsehen und Social Media verwandeln Kinder und Jugendliche in kleine Bewegungsmuffel. Sport? Nein danke! Dabei ist Bewegung das A und O für eine gesunde Entwicklung. Sie fördert nicht nur den Muskelaufbau und das Knochenwachstum, sondern schult auch noch die motorischen Fähigkeiten. Und genau hier setzen Fussball Camps an. Sie holen Kinder und Jugendliche runter vom Sofa und hinauf auf den Platz.
Ernährung mit Köpfchen: Neben Bewegung achten Fussballcamps genauso auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Hier kommen sportgerechte Mahlzeiten auf den Tisch, in denen Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Omega-3-Fettsäuren und «gute» Kohlenhydrate den Ton angeben. Zucker hingegen hat Hausverbot – natürlich auch in den Getränken.
Fair Play: Ein respektvoller Umgang ist leider keine Selbstverständlichkeit. Aber zum Glück kann ihm der Fussball auf die Sprünge helfen. Denn was auf dem Platz gilt, gilt auch im Alltag. Respekt, Toleranz, Rücksicht.
Aus Fehlern lernen: Wir haben panische Angst vor Fehlern. Dabei sind Niederlagen ein wertvoller Ratgeber. Wir können viel von ihnen lernen. So müssen wir unsere Scheu vor Fehlern endlich beiseiteschieben und wo ginge das besser als im Fussball? Niederlagen gehören zum Spielalltag einfach dazu. Wir müssen sie akzeptieren und erwachsen damit umgehen.
gezieltes Training: Fussballcamps können mit den verschiedensten Kursen dienen. Das reicht vom Allgemeintraining für Kinder und Jugendliche zwischen 6 und 18 Jahren bis hin zu Spezialeinheiten für Torhüter oder Stürmer – hier ist für jeden Fussballgeschmack etwas Passendes mit dabei. So können Nachwuchstalente in Ruhe an ihrem Können arbeiten und besondere Talente fördern.
wertvolle Freizeitgestaltung: Viel zu viele Kinder und Jugendliche vergeuden ihre Ferien immer noch vor dem Fernseher, Tablet, PC oder Smartphone. Wie wäre es stattdessen mit sinnvollen Freizeitaktivitäten wie zum Beispiel Fussball? Hier machen sie etwas aus ihrer freien Zeit. Sie bewegen sich an der frischen Luft, verbringen Zeit mit Gleichaltrigen, lernen neue Orte kennen und machen sich mit den positiven Werten des Fussballs vertraut. Was wollen Eltern mehr?
an den schönsten Orten Europas kicken: Hin und wieder braucht der Kopf einfach einen Tapetenwechsel. Da kommen Fussball Camps gerade recht. Denn wer würde nicht gerne ein paar entspannte Tage an den schönsten Plätzen Europas verbringen? Wie wäre es zum Beispiel mit einem Fussballcamp in der Schweiz, Deutschland oder Österreich? Allein für die malerische Naturkulisse lohnen sich die Fussballreisen. Lust auf ein paar Sonnenstrahlen? Auch in Italien oder Spanien werden die Fussballferien zum unvergesslichen Erlebnis.
schweiz-kantone.ch: Fussball Trainingslager Schweiz – die Vorteile – Fussball Trainingslager in der Schweiz haben klare Vorteile: Die Schweiz bietet mit ihren Ausbildungszentren ideale Voraussetzungen sowohl für den Fussball-Profi- als auch für den Amateurbereich.
Buchhaltung gehört nicht zwingend zu meinen Themen als GPI®-Coach, doch es gehört vielfach auch die berufliche Selbstständigkeit dazu. Für Start-ups ist eine korrekt geführte Buchhaltung überlebenswichtig! Selbstständigkeit erfordert eine laufende Kontrolle der Finanzen. In diesem Artikel mehr zu der Wichtigkeit der Buchhaltung und was eine gut geführte Buchhaltung Unternehmern und Mitarbeitenden bieten kann.
Buchhaltung nebst Kundenaufbau und Unternehmensführung selbst machen?
Führung durch Information
Führungsentscheidungen. Als Vorgesetzter eines Teams ist Führungskompetenz gefragt. Mitarbeiterführung, Teambuilding und Teamentwicklung können eine Herausforderung sein. Menschen brauchen klare Vorgaben und positive Sicherheitsgefühle. Vorgesetzte müssen darum wissen, wie ihr «Schiff» auf Kurs ist. Auch finanziell!
Übersicht gelingt, wenn man eine qualitativ hochstehende Buchhaltungssoftware zur Verfügung hat. Damit können Daten zu Zielen, Marketing und Finanzen erfasst werden.
Die richtigen Kennzahlen helfen, wegweisende Entscheidungen treffen zu können. Je wichtiger die anstehenden Herausforderungen sind, desto genauere Zahlen sind erforderlich.
Im finanziellen Bereich sind es Daten, die den Geschäftsverlauf, den Erfolg, Verlust und Gewinn, kurz-, mittel- und langfristiges Vermögen etc. aufzeigen.
Eine sauber geführte Buchhaltung liefert wertvolle Zahlen, die die aktuelle finanzielle Situation aussagekräftig darstellen.
Vergangenheit und Gegenwart kennen, Zukunft gestalten
Nachfolgend einige Beispiele, was eine Buchhaltung alles aufzeigen kann.
Wo waren die grössten Aufwände und Erträge?
Umsatz, Gewinn, ROI (Return of Investment)
Welche Produkte und Warengruppen haben am meisten Gewinn abgeworfen?
Wo sind wofür Rückstellungen vorgenommen worden?
Überblick über kurz-, mittel- und langfristige Fremdfinanzierung
Debitoren- und Kreditoren-Entwicklung
Zahlungsfristen
Entwicklung Personalaufwände
Etc.
Welche Trends lassen sich aus den Zahlen, zum Beispiel pro Quartal, herauslesen?
Spezifische Zahlen helfen, den aktuellen Geschäftsgang richtig einzuordnen. Auch im Zusammenhang mit von uns nicht beeinflussbaren wirtschaftlichen Ereignissen, denen wir ausgeliefert sind. Wo können wir im Unternehmen selbst ansetzen und wo sind es äussere beeinflussbare oder nicht beeinflussbare Einflüsse? Im Guten wie im herausfordernden Bereich.
Zahlen und deren Entwicklung fortlaufend zu überwachen, ist für eine Unternehmung unerlässlich. Verlaufen sie positiv oder negativ? Um wieder zu unserer eingangs geschilderten Mitarbeiterführung zu kommen: Haben einige dieser Daten Einfluss auf Mitarbeitende? Bedenken Sie den Wunsch von Mitarbeitenden nach Sicherheit.
Eine korrekt geführte Buchhaltung ist nicht nur für das Fällen von strategischen Entscheidungen und die Mitarbeiterführung wichtig, sondern wird auch vom Gesetzgeber verlangt.
Die Buchhaltung kann interne und externe Zusammenhänge aufdecken.
Kmu.admin.ch führt die wichtigsten Kennzahlen zur Unternehmensüberwachung auf:
Liquiditätskontrolle, Debitorenkontrolle, Lagerhaltung und Rentabilität
Der Gesetzgeber fordert Klarheit über die Finanzen und Geschäftsabläufe.
Unordnung ist ein Grund für falsche Interpretationen. Falsche Interpretationen können ins Fiasko führen.
Firmen, die Konkurs gingen, hatten oft die Buchhaltung nicht korrekt geführt. Eine Buchhaltung soll die gesetzlich verlangte Wahrheit der Geldflüsse aufzeigen.
Buchhaltungssoftware als wertvolle Unterstützung
Dank ausgeklügelter Software ist Vieles möglich. Infos können sehr schnell abgerufen und/oder als Statistiken ausgedruckt werden.
Eine Buchhaltungssoftware ist eine echte Hilfe, sofern die Daten korrekt abgefüllt werden.
Wenn sie dann auch noch richtig analysiert und bewertet werden, steht dem Erfolg meistens nichts mehr im Weg!
Professionell: Wer in der IT arbeitet, braucht eine gute IT-Infrastruktur. Wie ein Gärtner gutes Werkzeug und Maschinen. So ist es auch in der Buchhaltung, wo Wissen, Software und leicht verfügbarer Support wichtig sind. Unterstützend wirkt eine professionelle Buchhaltung. Professionell bezogen auf die Möglichkeiten.
Einfach: Jeder von uns kennt die Situation: Wir haben uns eine Software heruntergeladen und erhoffen uns eine möglichst einfache und schnelle Hilfe. Und dann der Frust. Zuerst muss das Programm noch verstanden werden. Man verliert viel Zeit und wenn man sie nicht täglich anwendet, muss man sich immer wieder neu hineindenken. Insbesondere dort, wo Buchhaltung im Teilzeitbetrieb oder durch den ohnehin schon gestressten Chef gemacht wird, ist das mühsam.
Ein Buchhaltungsprogramm muss einfach verständlich sein!
Übersicht: Der Gesetzgeber verlangt zu Recht eine Buchhaltung, die alle Geschäftsabläufe aufzeigt. Nachvollziehbarkeit verhindert Gesetzesübertretungen. Doch nicht nur. Sie hilft Vorgesetzten, ein Unternehmen nicht nur finanziell (!) zu führen. Insbesondere als KMU ist man dankbar, wenn man schnell die Übersicht hat. Mit zur Übersicht gehört auch ein schneller Support. Damit allfällige Verständnisfragen möglichst schnell geklärt werden können.
Besonders bei KMU ist Zeit (noch mehr) Geld. Da man im Aufbau ist und vieles alleine erledigen muss. Und da sind Support, Einfachheit und Verständlichkeit extrem wichtig.
Andreas Räber, GPI®-Coach, Wetzikon
Andreas Räber, GPI®-Coach und fundierter Querdenker. Autor zahlreicher Blogs, Fachartikel und Kurzgeschichten. Inhaber der Webplattformen ausbildung-tipps.ch, berufliche-neuorientierung.ch und coaching-persönlichkeitsentwicklung.ch.
pinus-buchhaltungssoftware.ch: Einfache Buchhaltungssoftware – Noch einfacher und sicherer zusammenarbeiten. PiNUS Software wurde von Grund auf neu für das Schweizer Gewerbe, Kleinunternehmen / KMU, Vereine, Genossenschaften und die Schweizer Landwirtschaft entwickelt.
schweiz-kantone.ch: Landwirtschaft gestern: Von der handgeschriebenen Quittung zur Buchhaltungssoftware – Die Schweiz zählte im Jahr 2017 insgesamt 51 620 Landwirtschaftsbetriebe, die totale landwirtschaftliche Nutzfläche 1,05 Mio. Hektaren. Die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft betrug 153 864 (Quelle BfS). Manchmal vergessen wir Aussenstehenden, dass unsere Landwirtschaft genau so professionell betrieben werden muss, wie Firmen. Dazu gehört auch eine professionelle Buchhaltung. Doch wie war es früher? Von der Nostalgie zur Pflicht.
andreas-räber.ch: Wem haben wir eigentlich die Buchhaltung zu verdanken? Zum Traum der beruflichen Selbstständigkeit gehören Pflichten. Zum Beispiel eine saubere geführte Buchhaltung. Schnell drängt sich eine entsprechende Buchhaltungssoftware auf. Warum Buchhaltung wichtig ist und wie sie entstanden ist, erfahren Sie in diesem Artikel.
haufe.de: Aktuelle Studie zeigt Veränderungen und Handlungsbedarf für Unternehmen, Digitalisierung im Rechnungswesen – Immer mehr Arbeiten und Prozesse in den Unternehmen werden vollständig oder teilweise digitalisiert. So auch im Rechnungswesen, wo immer mehr Betriebe z.B. mit digitalen Rechnungen arbeiten oder Technologien wie Cloud-Lösungen nutzen. Eine aktuelle Studie der Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsfirma KPMG gibt einen Überblick über den aktuellen Stand, der bei allem Fortschritt auch zeigt, dass noch einiges zu tun ist.
